2022.02.18
新商品(食品)【新発売】糖質79%OFF!「春限定 ごろっと苺の濃厚チーズケーキ」

苺のコンフィチュールを詰め込んだ「低糖質 ごろっと苺の濃厚チーズケーキ」が2022年2月18日新発売!
「低糖質なのに、しっかり美味しい」を追求するため、原材料と製造方法に徹底的にこだわりました。
チーズケーキと春を代表するフルーツ「苺」の味わいがダブルで堪能できる贅沢な春限定スイーツです。
「お正月太りしてしまったけれど、スイーツが食べたい!」
「健康美を目指している女性へのホワイトデーの贈り物に」
「受験合格のお祝いケーキに」
「ひな祭りのケーキに」
そんなシチュエーションの際におすすめのスイーツです。

〈低糖質 ごろっと苺の濃厚チーズケーキ〉
・チーズケーキは厳選した「クリームチーズ」「北海道産純生クリーム」「ヨーグルト」を使用し、濃厚なチーズの味わいとなめらかな質感にこだわりました。
・チーズケーキの中には、コンポートよりやや強めに火入れし、
食感を残しながらしっかりと濃縮させた苺のコンフィチュールをたっぷり詰めています。チーズケーキの濃厚さ、苺の濃縮された甘酸っぱさのマリアージュをお楽しみください。
・下に敷いた生地は糖質の高い小麦粉の代わりに「アーモンドパウダー」を使うことで糖質を抑えつつ香り高い生地に仕上げました。
・糖質量は100gあたり、約4.9g。一般的なチーズケーキの糖質量100gあたり23.1g
(日本食品標準成分表2015より)と比較して、糖質約79%オフ。
・添加物不使用。素材・製法・糖質量にいたるまでこだわり抜いたプレミアムなチーズケーキ。
・一流ホテルでシェフパティシエ(製菓長)を経験したパティシエが、一から手づくりでご用意しています。
・専用箱・リボン付きなので、大切な方への贈り物にも最適です。

■販売サイト
リセライーツ
https://www.recellaeats.jp/
■価格
2,900円(税込)
■大きさ
直径10cm×高さ6cm
約450g
■配送方法
冷凍配送
■お召し上がり方
冷蔵庫で8時間ほど解凍
■栄養成分表示(100gあたり)
カロリー:195kcal
タンパク質:3.1g
脂質:17.7g
炭水化物:13.4g(糖質:13.1g食物繊維:0.3g)
食塩相当量:0.3g
※エリスリトールを除く糖質量4.9 g
■原材料
クリームチーズ、苺、生クリーム、ヨーグルト、エリスリトール、アーモンドパウダー、卵、カカオバター、バター、レモン汁、白ワイン
■消費期限
冷凍で約2か月

〈甘味料エリスリトールとは〉
エリスリトールはカロリーゼロ、さらに、血糖値を上げない天然甘味料です。
しかし、溶けにくく、また再結晶しやすい為、非常にお菓子を作りにくい甘味料でもあります。
でも扱えれば「無添加で安心して食べていただける…」。
そんな想いから、何日も夜中まで、どのように使用すると美味しく作れるかを試行錯誤し、
チームの皆で見つけた黄金比の配合により、低糖質で美味しいスイーツをお届けできております。
〈リセライーツのこだわり〉
1.独自の製法と技術で「圧倒的な低糖質」と「美味しさ」の両立を実現
2.保存料・着色料・香料など添加物は一切不使用
3.食材はもとより、調味料、水に至るまで厳選し、一つ一つ一流の料理人が手作業で製造
4.温度・衛生・鮮度管理を徹底した自社工房で製造
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