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2023.12.28

新商品（フード）

【バレンタイン限定】「低糖質スイーツ」3種の予約受付を12月27日より開始！

カラダが喜ぶヘルシーライフを提案する
ドクターリセラの食のセレクトショップ「recella eats」

低糖質で美味しいを追求した
バレンタイン限定「低糖質スイーツ」3種
（エクレア、ショコラカヌレ、ショコラドーナツ）
の予約受付を12月27日(水)に開始いたしました。

【予約受付】
2023年12月27日(水)～2024年2月5日(月)

【お届け日時】
2024年1月18日(木)より順次出荷いたします

価格：2,480円(税込)
糖質量：5.2g/1個
(エリスリトールを除く)
一般的なシュークリームと比較して、糖質69%*オフ！
総重量：約65g
内容量：1箱6個入
＊一般的なシュークリームの糖質量を
65gあたり17.03gで算出
(2023年日本食品標準成分表より)

生地は糖質の高い「小麦粉」を使用せず
「大豆粉」を使用し、
ふんわりもちっとした食感に仕上げました。
有機牛乳や平飼い卵をベースとしたカスタードクリームに
カカオマスと北海道産純生クリームを合わせ、
なめらかでコク深く仕上げ、
シュー生地にたっぷり詰め込みました。

解凍してエクレア、凍ったままでシューアイスとして、
2通りの食べ方でお召し上がりいただけます。

価格：2,480円(税込)
糖質量：4.1g/1個
(エリスリトールを除く)
一般的なカヌレと比較して、糖質56%*オフ！
総重量：約175g
内容量：1箱6個入
＊一般的なカヌレの糖質量を
35gあたり11.31gで算出(当社調べ)

カヌレ生地は有機牛乳をふんだんに使用し、
チョコレートと相性抜群のラム酒を合わせ
芳醇な香りを残しました。
外はカリッと、中はもっちり食感に仕上げ、
なめらかなチョコレートクリームに、
トッピングの木苺と赤すぐりの甘酸っぱさの
バランスが絶妙な一品です。

価格：2,580円(税込)
糖質量：3.8g/1個
(エリスリトールを除く)
一般的なドーナツと比較して、糖質87%*オフ！
総重量：約50g
内容量：1箱4個入
＊一般的なドーナツ(プレーン)の糖質量を
50gあたり29.5gで算出
(2023年日本食品標準成分表より)

厳選したカカオマスと北海道産純生クリームとバターを
たっぷりと使用したショコラドーナツ。
生地は、きめ細かく立てたメレンゲを加え
ふんわりとスフレ状に仕上げ、
口溶けなめらかな生チョコでサンドしました。
ドライ苺のほのかな酸味、凝縮された香りが
チョコレートを引き立てます。

一流ホテルで製菓長を経験したパティシエが、
保存料、着色料、香料などの不要な添加物を使わずに、
一から手づくりでご用意する
「低糖質スイーツ」3種
をぜひご賞味ください。

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