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2024.03.18
新商品（フード）
無添加にこだわりお客様の美と健康を支える
食のオンラインショップ
「recellaeats」
この度、リセライーツの
バレンタイン限定商品「低糖質 エクレア」が、
お客様からの熱烈なご要望を多数いただき、
3月8日、11日に
再販売いたしましたが、
大好評につき即完売しておりました。
本日3月18日(月)10：00より
販売を開始いたします。
「低糖質 エクレア」は、
大豆粉を使用したふわもち生地に、
当店自慢のチョコカスタードクリームを入れた
珠玉のスイーツです。
もう一度食べたい方や、前回ご購入できなかった方も、
この機会にぜひご賞味ください。
【価格】
2,480円(税込)
【糖質量】
5.2g*/1個
一般的なシュークリームと比較して、糖質69%*オフ！
＊エリスリトールを除く
＊一般的なシュークリームの糖質量を65gあたり17.03gで算出
(2023年日本食品標準成分表より)
【総重量】
約65g
【内容量】
1箱6個入
生地は糖質の高い「小麦粉」を使用せず
「大豆粉」を使用し、
ふんわりもちっとした食感に仕上げました。
有機牛乳や平飼い卵をベースとしたカスタードクリームに
カカオマスと北海道産純生クリームを合わせ、
なめらかでコク深く仕上げ、
シュー生地にたっぷり詰め込みました。
＜おすすめの召し上がり方＞
解凍してエクレア、凍ったままでシューアイスとして、
2通りの食べ方でお召し上がりいただけます。
凍ったままだと、
さっくりとした生地と冷たいアイス状の
チョコクリームの味わいが楽しめ、
解凍すると、
ふんわりとした生地となめらかな食感の
クリームの味わいが楽しめます。
＜素材へのこだわり＞
独自製法の低糖質チョコ
ピュアカカオマスにエリスリトール、
生クリームを加え、
香りと旨味、口当たりのなめらかさを追求しました。
安心の天然甘味料
白砂糖などは一切使用せず、
カロリーゼロ、さらに血糖値を上げない
天然甘味料の「エリスリトール」を使うことで、
低糖質で美味しいを実現しました。
糖質制限中の方やダイエット中の方でも
安心してお召し上がりいただけます。
子どもから大人まで安心して楽しめるよう、
「保存料、着色料、香料」などの不要な添加物を使わず、
すべて自社で製造しました。
大豆粉
使用している大豆粉は低温で焙煎処理を行い、
大豆特有の臭みを抑え、
本来の自然な味わいを生かしています。
大豆をそのまま粉砕しているので、
大豆まるごとの栄養素がとれます。
国産で遺伝子組み換えでない
安全な大豆を厳選して使用しております。
有機牛乳使用
有機認定されている牧場で、
抗生物質・ホルモン剤を使用せず、
非遺伝子組換え・有機栽培飼料で
育てられた生乳を使用しております。
小麦グルテン
小麦グルテンとは、
小麦から生成されるタンパク質の一種。
通常の小麦粉を使うより糖質が低く、
大豆粉を使ったパンのもちもち感や弾力を出し、
ふんわり仕上がります。
平飼い卵
鶏たちがのびのび駆け回って
運動できる平地飼いで育てられた、
元気な鶏から産まれる卵は、
コクと旨味と甘みあふれる味わいになっております。
大好評の「低糖質 エクレア」。
もう一度食べたい方や、前回ご購入できなかった方も、
この機会にぜひご賞味ください。
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